laksa tangerang

minggu lalu kan gw tour tangerang sama si anna. nah pas perjalanan pulang si anna liat ada tukang jualan laksa. gw cuma liat sekilas. karena masih kenyang abis makan juga, jadilah kita gak mampir buat cobain.

hari selasa gw libur. alhasil gw ajak emak gw nyobain. 

pas pesen, ditanya mau pake telor apa engga. gw pake. emak gw engga. pas dateng kaya gini penampakannya :

pas dateng tuh bau bawang gorengnya kecium banget. mantep dah. terus kuahnya enak. sambelnya sambel ijo. kena kuah juga enak. cuma ada yang aneh. setelah ngaduk-ngaduk kuahnya, gak ada apa-apa. gw kira bakalan ada suwiran ayam. ternyata gak ada. terus lontongnya juga aneh. kaya model mie diadetin. dan ada teksturnya. terus ada kacangnya, cuma pas digigit gak brasa kriuk. 

kelar makan gw tanya-tanya sama abangnya, ini laksa apa? ternyata katanya laksa tangerang. doi orang tangerang. bukan orang betawi. cuma bilangnya orang tangerang. pake resep turun temurun dari orang tuanya. terus katanya doi sebenernya pake suwiran ayam kampung, cuma karena ayam kampung lagi kecil-kecil banget, jadilah ditiadakan. 

seporsi kalo pake telor harganya 11 ribu. kalo gak pake telor harganya 8 ribu. oiya itu murni lontong. waktu bikin emang dibentuk kaya gitu. niat banget dah.